Các món ăn ngon miền bắc- thưởng thức một lần nhớ thương cả đời

tuấn nguyễn travel

Slide
Slide
Slide
Slide
Slide
Slide

Các món ăn ngon miền bắc- thưởng thức một lần nhớ thương cả đời

27/10/2018 02:57:04      251 lượt xem

Các món ăn ngon miền Bắc là điểm nhấn của ẩm thực Viêt Nam,là tinh hoa ẩm thực được tinh đọng theo thời gian lịch sự. Hãy cùng điểm qua các món ăn ngon ấy, để một lần thưởng thức khi có dịp ghé qua. Click xem ngay nào!

I. Các món ăn ngon miền Bắc

Nói miền Bắc là nơi có ẩm thực đặc trưng văn hóa của người Việt Nam là không ngoa, khi có khá nhiều món ăn đậm đà hương vị dân tộc và nổi tiếng trên thế giới. Cùng điểm qua các món ăn ngon miền Bắc dưới đây để không bỏ lỡ món ăn nào khi đi du lịch tới đây nhé.

1. Phở Hà Nội

Có thể nói đây là món ăn nổi tiếng của Việt Nam trên thế giới, mỗi khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam thì du khách sẽ nhắc ngay đến món phở mà không hề do dự. Với hương vị đậm đà, nước chan ngọt thịt cùng sự mềm mại của phở, tất cả kết hợp vô cùng hoàn mỹ trong một món ăn, biến nó trở thành một loại ẩm thực không thể không thưởng thức khi đi du lịch đến miền Bắc.

 

phở Hà Nội

( Phở Hà Nội- món ăn ngon không thể bỏ qua)

 

2. Bún chả Hà Nội

Bún chả là một trong các món ăn ngon miền Bắc nổi tiếng . Là món ăn được cựu tổng thống Mỹ Obama chọn thưởng thức khi ghé đến Việt Nam. Bún chả ăn kèm với rau, dưa chua, các loại mắm tùy khẩu vị của mỗi người. Đối với người dân Việt Nam, món bún chả cũng được liệt vào danh sách những món ăn ngon cần phải thưởng thức và bảo tồn.

 

bún chả Hà Nội

( Bún chả Hà Nội- Ngon khó tả)

 

3. Bún thang​​

Nếu nói đến các món ngon miền Bắc thì không thể không kể đến món Bún thang. Đây là một món ăn khá cầu kỳ trong khâu chuẩn bị khi nó có tới 20 nguyên liệu. Mặc dù chế biến ra được món bún thang cực kỳ tốn thời gian và công sức, tuy nhiên cái gì cũng phải có giá trị của nó. Mình càng bỏ ra nhiều thời gian cho nó thì đổi lại mình sẽ nhận được một món ăn ngon và chất lượng.

 

Bún thang

( Bún Thang- món ăn cầu kỳ nhưng cực ngon)

4. Nem nắm- Giao Thủy

Là món ăn rất được mọi người ưa chuộng trong các buổi liên hoan, hội họp hay đám đình. Nem nắm có nguyên liệu chính làm từ bì lợn và thịt lợn. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng từ những con lợn khỏe mạnh. Từng là một món ăn dân dã của một vùng đất thì giờ đây nó đó được phủ rộng khắp miền Bắc nói riêng và trên khắp mọi miền tổ quốc nói chung. 

 

Nem nắm

( Nêm nắm- các món ngon miền Bắc)

5. Thịt dê Ninh Bình

Là món ăn đặc sản được chế biến từ dê núi được nuôi ở vùng núi đá vôi Ninh Bình. Thịt dê ở đây được chăn thả nên thịt cực kỳ săn chắc, có mùi thơm và rất ít mỡ. Đặc biệt, người Ninh Bình có bí quyết riêng của mình để chế biến Thịt dê nên các món ăn từ thịt dê ở đây cực kỳ ngon. Hãy một lần ghé qua Ninh bình để thưởng thức món ăn hấp dẫn có một không hai ở đây nhé.

 

thịt dê núi

( Thịt dê Ninh Bình- đặc sản Ninh Bình)

7. Bánh tẻ

Là loại bánh truyền thống của đồng bằng Bắc Bộ, bánh được làm từ gạo tẻ và gói bằng lá dong. Đây là một món ăn khá dân dã ở miền Bắc Việt Nam. Là món ăn mỗi khi đi xa người dân miền Bắc lại nhung nhớ không nguôi. Tuy chỉ là thứ thức ăn đơn giản nhưng chính sự giản dị bên ngoài của nó đã làm nỗi bật lên cái đậm đà hương vị quê hương ở bên trong bánh khiến người thưởng thức không ngừng tấm tắc khen ngon.

 

Bánh tẻ

( Bánh tẻ Hà Nội- giản dị trong lòng Hà Nội)

8. Bánh cuốn

Là loại bánh được người dân miền Bắc đặc biệt ưa chuộng và chọn làm món ăn cho mỗi buổi sáng. Bánh được làm từ bột gạo tráng mỏng có thêm nấm mèo. Thưởng thức bánh cùng nước chấm, chả hay nem sẽ đem lại cảm giác cực kỳ ngon miệng. Tùy mỗi nơi mà người ta biến tấu bánh cuốn thành rất nhiều cách ăn khác nhau.

 

bánh cuốn

( Bánh cuốn Hà Nội-  các món ăn ngon miền Bắc)

II. Mâm cơm miền Bắc

Người miền Bắc rất quan trọng những bữa cơm gia đình. Vì vậy, trong mỗi một bữa cơm, họ luôn lên thực đơn rất cẩn thận. Một bữa ăn luôn có đầy đủ các món xào, kho, luộc, canh và món tráng miệng. Cùng điểm qua các món ăn ngon miền Bắc mà các bà nội trợ thường chuẩn bị cho gia đình mình qua các thực đơn dưới đây:

Thực đơn 1.

  • Sườn xào chua ngọt
  • Canh dưa chua nấu tép
  • Thịt bò xào rau muống
  • Tráng miệng: trái cây

thưc đơn gia đình

(Thực đơn gia đình miền Bắc)

Thực đơn 2.

  • Thịt luộc
  • Trứng cút ôm nấm
  • Canh cá nấu măng
  • Tráng miệng: trái cây

thực đơn gia đình hai

( Thực đơn các món ăn ngon miền Bắc)

 

Thực đơn 3.

  • Gà rán cay
  • Mực xào rau củ
  • Canh nấm đậu hủ
  • Tráng miệng

thực đơn 3

(thực đơn gia đình)

Thực đơn 4.

  • Cá rán
  • Đậu bắp luộc
  • Canh cua mồng tơi
  • Tráng miệng: trái cây

thực đơn 4

( mâm cơm miền Bắc)

 

III. Đặc sản miền Bắc - quà cho người đi xa

  1. Ô mai
  2. Sấu
  3. Bánh đa kế Bắc Giang
  4. Rượu cần Hòa Bình
  5. Mèn mén Hà Giang
  6. Bánh đậu xanh Hải dương
  7. Bánh cáy thái bình
  8. Chè thái nguyên
  9. Cơm cháy ninh bình

quà miền bắc

(Những món ăn có thể làm quà khi đi du lịch miền Bắc)

 

​Hi vọng với những chia sẽ về các món ăn ngon miền Bắc ở trên, các bạn có thể lựa chọn cho mình những món ăn ngon để thưởng thức và tham khảo thêm nhiều thực đơn cho gia đình cũng như lựa chon quà cho người thân mỗi khi đi du lịch miền Bắc trở về. 

( Nguyệt Hằng )

Khuyến mãi tháng 10

tour sapa 3 ngày 4 đêm

Thống kê truy cập

5
280
1767987